Medan oppdrett av laks og aure er blitt ei moden næring med lågare sysselsetting og større fokus på stordrift, rasjonalisering, omstrukturering m.v., er oppdrett av nye artar framleis ei næring i utvikling, meir arbeidsintensiv og med større grad av lokal tilknytting.
"Nye artar: Stor betydning for sysselsetjinga i oppdrettsnæringa" (pdf)